Användbara tips, svar på frågor
recept

Pasta med tomater och svampar


Pasta med tomater och svampar
Pasta är det italienska namnet för all pastaprodukter. För att göra pasta är det bäst att ta pasta av durumvete - de kokar inte, skadar inte figuren och lämnar en känsla av mättnad under lång tid. För tillagning av pasta med tomater och svampar kan alla säsongssvampar användas, men i detta fall bör tillagningstiden vara längre.







Pasta med tomater och svampar


För att göra pasta med tomater och svampar behöver du:



  • makaroner (alla) - 400-500 g (1 pack)

  • tomater i sås - 1 kruka

  • gröna - att smaka

  • mushrooms - 300-400 g

  • vitlök - 2 kryddnejlika

  • purjolök


beredning


Tvätta, rengör och klippa svampar. Stek dem i ca 30 minuter, tillsammans med finhackad lök i en stekpanna, smord med vegetabilisk olja.


Koka pastan.


Skär tomaterna och lägg dem till de nästan färdiga svamparna, lägg till tomatsås och stek om ca 10 minuter. För att smaka, kan du lägga till smör.


Färska eller torkade gröna finhackade och tillagt tomat-svampblandningen. Lägg till pastaen.


Klistra grytan under locket i ytterligare 5 minuter.





Bon appetit!

Läs mer:
kommentarer 0