Openwork pannkakor: recept med steg-för-steg-bilder. Hur man förbereder känsliga pannkakor med mjölk, kefir, kokande vatten, jäst

Delikat fisknätpannkakor på mjölk med hål - ett steg för steg recept med ett foto

Låt oss börja med en enklare version av matlagning -mycket tunna hela pannkakor. Ett vackert mönster på ytan kommer helt att bero på att man observerar de korrekta proportionerna av receptet. Variera sockermängden i degen, sådana pannkakor kan användas för både söt och salt fyllning. Till exempel är läckra pannkakor med röd fisk, som i vårt recept, mycket vackra och läckra. Det är också värt att komma ihåg de viktigaste ingredienserna: Vanligtvis görs pannkakor hemma från mjölk eller kefir, läsk, ägg och bager även icke-jästpannkakor.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Vete mjöl av första eller andra klass - 300 gr.


• 
  ägg - 3 st.


• 
  mjölk - 800 ml.


• 
  socker - 1 msk. l.


• 
  salt

Viktigt! Mjöl grovmjöl kommer att säkerställa integriteten hos fisknätpannkakor och förhindrar att de riva under övergången i en stekpanna.

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Som du kan se är uppsättningen produkter för testet extremtär enkelt. Och processen att förbereda det tar inte mer än 10 minuter. Socker och mjöl blandas, vi kör i blandningen av ägg och salt. Börja att hälla i mjölken och rör massan med en visp, bryta klumparna.


2. 
   När degen blir jämn och smidig fortsätter vi till bakning. Stek pannkakor i en mycket varm stekpanna med en minsta mängd vegetabilisk olja (bokstavligen 3-4 droppar).


3. 
   För fyllningen tar vi någon saltad röd fisk. I vårt fall kommer det att vara lax, som måste vara skuren och förpackad i pannkakor.


4. 
   Klargjorda fisknätpannkakor serveras med gräddfil och örter.

Vackra öppna pannkakor från en flaska - steg för steg recept med ett foto

Om du vill överraska släktingar eller gästerovanlig, men enkel efterrätt, då delikata pannkakor från flaskan - en av de bästa lösningarna. Detta är bara fallet när du lagar mat kan du visa din kreativitet och dolda konstnärliga talanger. Du kan servera sådana läckra pannkakor med sockerpulver eller kondenserad mjölk.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  mjöl - 500 gr.


• 
  ägg - 3 st.


• 
  mjölk - 200 ml.


• 
  vatten - 200 ml.


• 
  socker - 5 msk. l.


• 
  Vaniljssocker - 1 tsk.


• 
  bakpulver - 1 tsk.


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion

1. 
   För degen, blanda mjölken med kallt koktvatten. Ägg vzobem med socker och vanilj, lägg dem till mjölkblandningen. Mjölet siktas med ett bakpulver och en nypa salt, vi lägger den i mjölk. Tillsätt vegetabilisk olja och blanda degen med en mixer.


2. 
   Nu börjar vi den mest intressanta - ritningen vårpannkakor. För att göra detta häll degen i en bekväm plastflaska och gör ett litet hål i locket. På en varm stekpanna häll degen med en tunn dricks i form av ett hjärta. Detta kommer att ligga till grund för vår pannkaka.


3. 
   Nu fyller du snabbt mitt i hjärtat med godtyckliga vackra mönster.Till noten! Formen på pannkaka kan vara absolut vad som helst: hjärta, cirkel, kvadrat, triangel.


4. 
   Vänd pannkaka till andra sidan och stek tills zamyaminivaniya. Vi serverar, strö över pulveriserat socker eller vattna med chokladsirap.

Delikat chunky fishnet pannkakor på kefir - steg för steg recept

Mycket delikat och utsökt erhålls och tårta fisknätpannkakor. Särskilt om du lagar dem på yoghurt. Denna deg kommer ut bubblig, och pannkakorna själva är mycket tunna.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kefir - 450 ml.


• 
  vatten -200 ml.


• 
  mjöl - 1 glas


• 
  socker - 1 msk. l.


• 
  ägg - 1 st.


• 
  salt - 1/2 tsk.


• 
  läsk - 1 tsk.


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Kefir värms i en mikrovågsugn - det ska vara lite varmt men inte varmt.


2. 
   Ägg, socker, soda och salt blandas. Tillsätt blandningen till kefir.


3. 
   Mjöl sikt och somna i kefir, ständigt rörande degen.


4. 
   Häll en tunn ström av kokande vatten, och tillsätt sedan vegetabilisk olja.


5. 
   Blanda degen till en mjukare och smaka pannkakorna som vanligt på en hetpanna utan olja.


6. 
   Vi serverar läckra pannkaka pannkakor med din favorit fyllning.

Openwork pannkakor på jäst - video recept

Förbered delikat fisknät pannkakor och kan vara jäst. Hur man gör det här kommer att berätta nästa steg för steg video recept.

Openwork pannkakor på jäst. Idéer från Internet

Titta på en annan video om ämnet. Enligt socialt nätverk Vkontakte diktades detta recept av Sasha Gobozovs mamma för Aliana Gobozova (en TV-stjärna av en välkänd reality show):

Också du kommer att vara intresserad av följande artiklar:

• 
  Lush pannkakor


• 
  Pannkakor på serum


• 
  Pannkakor med kokande vatten


• 
  Pannkakor i en flaska


• 
  Pannkakor med bakverk