Lenten grönsaksgryta

Lenten grönsakspott med linser

ingredienser:

• 
  1 st linser (vilken som helst som är mer)


• 
  3 st morötter och lök (välj större)


• 
  300 gram vitkål och pumpa


• 
  3 matskedar magert olja


• 
  salt och kryddor till smak

Steg-för-steg recept

1. 
   Linsen sköljs ordentligt och kokar i 20 minuter över låg värme


2. 
   Morötter och lök att rengöra, slipa som du vill


3. 
   I en stekpanna med en tjock botten steka löken och morötterna


4. 
   Klipp kål stor


5. 
   Tillsätt kålen till stekta grönsakerna


6. 
   Stäng locket och simma med tillsats av en liten mängd vatten


7. 
   Se till att inte brinna


8. 
   Grate pumpa på en stor rivare


9. 
   Om 20 minuter efter början av släckningstillägget till pumpa grönsaker


10. 
    Fortsätt att släcka


11. 
    När grönsakerna blir mjuka, sätt linserna i pannan


12. 
    Krydda med salt. Lägg till kryddor. Stew i ytterligare 10 minuter.

Lenten grönsaksgryta klar.

Lenten grönsaksgryta

ingredienser:

• 
  glödlampa


• 
  morot


• 
  2 potatisar


• 
  squash


• 
  aubergine


• 
  Bulgarisk peppar


• 
  tomat


• 
  Vitlök och andra kryddor - att smaka på


• 
  3 matskedar magert olja

Steg-för-steg Recept:

1. 
   Lök skuren i ringar


2. 
   Morötter rista på en stor rivare


3. 
   Stek i mager olja


4. 
   Skala potatis och skär i stora bitar, lägg till stekt grönsaker


5. 
   Häll en halv kopp vatten i en stekpanna, täck och simma i 15 minuter


6. 
   Vid peppar tar du bort kärnan och skär den i remsor


7. 
   Skär tomaterna


8. 
   Tillsätt peppar och tomat på pannan.


9. 
   Salt och peppar


10. 
    Stew i 20 minuter med locket öppet (för att förånga hälften av vätskan)


11. 
    Lägg till hackad vitlök. Rör om. Ta bort från värme.

Det är allt. Lenten stag är klar.

Oavsett hur välsmakande skålen var, måste den vara "präster". Därför har vi förberett dig ett annat recept på magert grönsakspott.

Lenten grönsakspott med röd vinbär

ingredienser:

• 
  300 gr aubergine, tomat, svamp (bättre än mushroom)


• 
  400 g bulgarsk peppar


• 
  200 g röd vinbär


• 
  1,5 matsked tomatpasta


• 
  1 vitlök


• 
  1 timmes sked socker


• 
  salt, kryddor - att smaka på


• 
  3 matskedar magert olja

Steg-för-steg Recept:

1. 
   Tvätta mushroomsna, hugga det som du gillar det


2. 
   Stek i hälften av vegetabilisk olja


3. 
   Aubergine skärs i kuber, suga i kallt vatten i 20 minuter för att ta bort bitterhet


4. 
   Skär tomater i skivor, peppar - remsor


5. 
   Grönsaker läggs i en djup stekpanna med en tjock botten och simma, tillsätt en tredjedel av ett glas vatten, 20 minuter


6. 
   Currant något förälskad thrick


7. 
   Lägg till det för att stew grönsaker


8. 
   Det skickar också och svampar


9. 
   Alla mixar. salt, peppar


10. 
    Finkornig vitlökskivan (mycket fin, du kan även passera den genom pressen) och lägg den i stekpannan


11. 
    Avlägsna omedelbart från eld


12. 
    Täck och låt dem suga i minst en halvtimme.

Bon appetit!