Hemlagat vin från sylt, matlagning recept. Hemlagat vin från jästgryta, recept

Recept av hus vin från sylt Det visar sig att en sådan delikatess som en syltdu kan inte bara äta eller lägga till bakverk, men använd det för att göra en kryddig dryck - hemgjord vin. Vi erbjuder dig några enkla steg-för-steg recept av naturligt vin från sylt, som du lätt kan inse i hemmet. Dessutom kan jäst jäst användas till dessa ändamål, vilket gör det till en läcker dryck.

Hemlagat vin från äppeljuice - steg för steg recept

Fantastisk dryck erhålls från det vanligaäpple sylt. Var noga med att försöka laga mat, särskilt eftersom hela omvandlingsprocessen inte tar mycket tid och stora investeringar.

Nödvändiga ingredienser:

ris unwashed - 200 gr.

apple sylt - 1 l

färska jäst - 20 gr.

Steg-för-steg-instruktioner:

Eftersom vinet inte kan tillverkas, efter att ha passerat fermenteringsprocessen, behöver vi rymliga diskar, till exempel en tre-liters burk. Innan du börjar det är det nödvändigt att tvätta det bra och låt det torka.

I burken förskjuter vi sylt, häll ut riset och tillsätt frisk jäst. Sedan fyller vi allt med vatten, men inte under toppen, men bara till axlarna. Rör om.

På toppen av burken sätta på en gummihandske och säkra den med ett gummiband. Först efter detta kan du göra en punktering i en av fingrarna i handsken och sätta burken på ett varmt och mörkt ställe.

Vin från äppeljuice kommer att vara klart, somendast en fällning bildas och den får en genomskinlig gulfärgad färg. Lossa det försiktigt i flaskor och var noga med att se till att sedimentet inte lossnar.

Hemlagat vin från jästmjölk - steg för steg recept

Ganska förolämpande när du hittar en burkFavorit sylt i en fermenterad form. Denna typ av problem kan hända om de inhemska sötnoserna bestämmer sig för att äta sylt direkt från burken. Vad är dina handlingar? Ordnar du hemlöshet och kastar burken i soporna? Rusa inte! Situationen kan lätt korrigeras och tillverkas av läcker sylt, och viktigast av allt, naturligt hemlagat vin.

Nödvändiga ingredienser:

vatten 1,5 liter

fermenterad sylt - 1,5 l

socker - 250 g.

Steg-för-steg-instruktioner:

Vi tar det största glaset, vilketfinns i huset. Det är önskvärt att ha en flaska på fem liter. Om det inte finns någon sådan kapacitet ska proportionerna av ingredienserna skäras i hälften och använd den vanliga tre-litersburken.

Den fermenterade sylten överförs till en glasbehållare, hälls med varmt vatten och tillsätt hälften av sockret. Stäng locket med lock och sätt det på ett mörkt ställe för att starta fermenteringsprocessen.

När vinet slutar vandra, är detdet är nödvändigt att filtrera genom gasbindning, tillsätt socker och lämna till infusion i tre månader och mer. Sedan tar vi ut, öppnar och njuter av det läckra vinet och berömmer oss för praktiska egenskaper.

Hemlagat vin från hallon sylt - steg för steg recept

Om du gör ett vin med detta recept, dåkommer helt enkelt att dämpas av denna drink. Ett doftande, något visköst, rubinfärgat hemlagat vin av hallon sylt, kommer till och med att slå den mest kräsna vingourmeten på plats.

Nödvändiga ingredienser:

sylt crimson - 1 l

vatten 2,5 liter

russin - 150 gr.

Steg-för-steg-instruktioner:

Vi blandar hallon sylt och vatten. Tillsätt russin till dem och blanda igen bra.

Vi häller allt i en glasflaska. Sätt på en gummihandske ovanifrån och tätt binda den till nacken. Gör ett litet hål i handsken med en nål. Vi lägger allt på ett varmt och mörkt ställe i ungefär en månad.

Efter en månad tar vi ut vinet och försiktigt filtrerar det genom gasbindning. Då kan det hällas på vackra flaskor, vilket du förmodligen har för sådana fall.

För att minimera träffen i dettagudomlig drink oestetiskt sediment bör ge hem vin från hallonsylt, lite mer permanent. Ganska nog är 2a 3 dagar. Och bara nu är det värt att smaka, njuta av en delikat arom.