Ruddy höna i ugnen helt

kyckling i ugnen

Det är lätt att laga kyckling, det är nästan alltiddet visar sig mycket gott. Att förstöra en maträtt från denna fågel är nästan omöjlig. Idag ska vi förbereda en rodig kycklinghela. Smakande maträtt kommer att dekorera festbordet och är användbart för vardagliga middagar.

Ett enkelt recept för att laga kyckling i ugnen

Vi erbjuder att laga en fantastiskt doftande fågel i ugnen. Tidigare kommer vi att marinera det i örter och citronsaft. Det kommer att visa sig mycket gott och tillfredsställande. Din familj och gäster kommer att uppskatta det!

Nödvändiga ingredienser:

kyckling - 1 st

Torkad persilja-1 tsk.

olivolja - 2 msk. l.

salt, jordad peppar

citronsaft - 2 tsk.

vitlök - 4 kryddnejlika

rå kyckling

Metod för framställning:

Det är bäst att tara slaktkroppen för att ta borthår, om några. Du kan också trimma benen. Först klipp foten längs kanten mot benet. Håll sedan kycklingen, med ansträngning att vrida den från sida till sida och dra ut benet.

Klipp på bröstet och ta bort ingångarna. Att ta bort fett runt röven och goiter eller inte - det är upp till dig. Det beror helt på hur mycket du vill ha maträtten att bli fett. Hud kan också tas bort eller lämnas.

Skölj noga fågeln och torka den med ett pappermed en handduk. Gör några punkteringar och sätt in vitlöksklyftorna skurna i hälften. Således är det bättre att sakna. Gnid med salt och svartpeppar.

Nu ska vi göra vår marinaden. Blanda olivolja, citronsaft och persilja. Blanda försiktigt blandningen med kyckling (även inuti). Om så önskas kan du ta mer kryddor. Vik kycklingmatfilmen och lägg i kylan i flera timmar.

Sätt slaktkroppen på ett bakplåt och skickabaka i en ugn vid 220 grader. Tillagningstiden tar ungefär 30 minuter. Om du sänker temperaturen, då lite längre. Du kan baka kyckling och grill.

Servera på bordet i sin helhet eller analysera den färdiga fågeln för delar. Garnera välj efter eget gottfinnande. Det är bäst att kombinera med en sallad av tomater och gurkor.

kyckling från ugnen

tips

Därefter kommer du lära dig att baka en kyckling i en multivariat och några intressanta idéer:

kombinera en matsked honung, senap,ketchup, sojasås, tillsätt salt och peppar. Sprid den resulterande blandningen med kyckling och lägg i en flerskål, smörj med solrosolja. Skiv äpplen med lobules och, utan att peeling, placera ovanpå slaktkroppen. Stew ca 1,5 timmar;

Här är ett annat intressant recept för marinering av kycklingför bakning. Blanda 50 ml av skull och samma sojasås, tillsätt en matsked av färsk riven ingefära och honung, två bitar av schalottenlök tredjedel av det rivna citron och tesked svartpeppar. Marinate i minst två timmar;

Kontrollera noggrant könens hinkar - det kan ackumulera rester av livsmedel.

Det bästa för kycklingdiskar är lämpliga sådana kryddor: persilja, basilika, karry, timjan, salvia, laurbladen;

prova den här doftande marinaden: Blanda 3 matskedar honung, en matsked sesamolja, en liten citronsaft och äppelcidervinäger, pressa fyra vitlöksklyftor genom pressen;