Kycklingbröst Recept i ugnen
Kycklingkött är en mycket mångsidig maträtt. Den kan förberedas som en semester och ingår i den dagliga menyn. Kycklingkött är mycket gott, hälsosamt och dietiskt. Vetentligen används det ofta i olika dieter. Det finns många sätt att förbereda denna fågel. Idag lär du dig ett bra recept på bakad bacon.
Receptet för att laga ett kycklingbröst i en ugn
Det är känt att kycklingbröstet kännetecknas av något torrt kött. Idag kommer vi att berätta för dig hur du gör det mer saftigt. Förbered tillsammans med oss denna aromatiska och välsmakande maträtt för hela familjen!
Nödvändiga ingredienser:
kycklingbröst - 1 st
tomater - 2 stycken
lök - 1 st.
Ost hårt - 150 g
gräddfil - 2 msk. l.
vitlök - 2 skivor
senap - 1 tsk.
citronsaft - 1 tsk.
salt, svart jord peppar, humle-suneli, krydda curry, paprika
folie för bakning
Metod för framställning:
Först förbereder vi såsen för att belägga bröstet. Blanda senap, gräddfil, citronsaft och pressa vitlöket genom pressen. Grädde kan ersättas med majonnäs.
Tvätta bröstet ordentligt. Skala av eller lämna - beror på dina önskemål. Pierce henne med en kniv på flera ställen, salt och peppar. Smör sås, strö med kryddor och lämna för att marinera ett tag. I stället för humle-suneli kan du ta torkade italienska örter.
Skär tomaterna i skivor och löken i halva ringar. Ostslip på en stor rivare.
Folie bakningen i två lager, sättpå bakplåten. Placera bröstet på toppen och täck sedan med ett lager lök och tomater. Stäng noggrant folien. Sätt i en förvärmd ugn till 200 grader i ungefär en timme. Efter denna tid, vrid kycklingen och kontrollera graden av beredskap med en gaffel eller en kniv. Om köttet är klart, stänk det med ost och täck folien i 5 minuter för att smälta.
Servera med alla sidoprodukter. Särskilt god kyckling kombineras med ris, potatis och nudlar. Kycklingbröst, bakat i ugnen med grönsaker, visar sig mycket saftigt, och det kan ätas även utan extra såser.
tips
Några kulinariska idéer om hur man lagar ett kycklingbröst i en ugn:
En mycket piquant smak erhålls om du använder honungsminaden. Blanda några teskedar honung, lite gräddfil och citronsaft. Smörj köttet och baka det;
med kycklingkött, valnötter är perfekt kombinerade. De kan göra en kyckling eller lägga till såser;
försök att göra tomatsås till färdigaskålen. Ta en mild ketchup eller en sked tomatpasta och blanda med 4 msk gräddfil. Syrsa försiktigt med ättika, salt och peppar efter smak.
Som en grönsak kan du använda någon, men särskilt bra med kycklingbröstcucchini och tomater.
Ge dina rätter lite ovanligt ochexotics. Vi föreslår att baka kycklingbröst med bananer. Skär medelstora köttstycken och vik i en form, tillsätt bananskivor och häll över gräddfilen. Smaka karry och salt till smak. Baka utan lock;
Om du förbereder kycklingbröst i ärmen, måste du nödvändigtvis genomborra hylsan på flera ställen så att det inte finns någon explosion under värmebehandlingen.
Nu vet du exakt hur man ska överraska gästerna med sina kulinariska mästerverk! Var inte rädd för att visa fantasi och kombinera olika ingredienser. Smaken av kyckling understryker positivt både grönsaker och frukter.
