Solyanka för dina favoritgäster: tips för matlagning
Läckra hodgepodge är en maträtt som kan släckaden mest kraftfulla hungeren. Det är inte konstigt att hemmafruarna älskar att laga denna soppa för hela familjen. Samtidigt har beredningen av maträtten sina egna särdrag. Det tar mycket tid och problem i köket. Receptet för saltwort ger användningen av flera typer av korv och kött, vilket inte alltid är tillåtet för familjebudgeten.
Faktum är att du känner till hemligheterna av matlagning, på bordet kan du stå en läcker soppa av saltvård oftare. Receptet på en budgeträtt och flera kvinnors trick kan hjälpa varje värdinna.
Hur man lagar solyanka billigt?
I de klassiska recepten i soppan att sättanötkött, flera typer av rökt korv, oliver. Potatis tvärtom använder inte. Men i moderna ljus recept sopa solianki dessa regler kringgå. Använd en vanlig buljong på kycklingben, billiga bröstvårtor i stället för skinka, lägg till potatis som ger den första kursen av näring. Oliver kan inte heller läggas till.
Recept för saltat vatten
Det är inte nödvändigt att använda alltlistade ingredienser. Var kreativ och praktisk. Stewed i kylskåpet gryta? Använd den. Kokad korv inspirerar inte sin friskhet? Koka sedan det och vara säker på att det inte kommer att utgöra ett hot mot din mage.
Nödvändiga ingredienser:
nötkött - 400 g
korv - 200 g
potatis - 1 st
lök - 1 st
morötter - 1 st
syltade gurkor - 4 st
citron - 1 st
gräddfil
tomatpasta
grönska
kryddor
salt.
Metod för framställning:
Sätt på elden en kruka med nötkött. Efter 25 minuter lägger du på skalade potatisar i den.
Förbered resten av ingredienserna. Skala och skära lök, morötter, korv. Stek i en eld. Tillsätt tomatpastaen.
Skär den saltade gurkan.
När potatisarna är nästan färdiga, tillsätt stek och saltgurkor till pannan. Koka och stäng av.
Citron kan tillsättas tillsammans med örter i slutet eller läggs redan i en tallrik.
Vad behöver du veta om en läcker första kurs?
Oliver är ganska dyra. Ofta läggs de inte i en maträtt. Det är viktigt att kunna nå en viss surhet. Detta kan göras med hjälp av buljong och citron.
Läckra soppa rekommenderas inte för tjejer efter 18:00, eftersom det är ganska högt i kalorier. Visa därför viljestyrka eller förbered dig i helgen när du normalt kan äta till lunch.
En bra väg för budgetmatlagningReceptet på saltade kött kan bli en köttuppsättning. Du hittar det i stora stormarknader eller på en köttförpackningsanläggning. Vanligtvis är det trimmad med en annan slags korv - skinka, rökt, kokt och korv.
Om du lägger till mer än 3 köttstycken, använd inte potatis.
Ångra inte gröna. Särskilt om det är sommar. Så du kommer att fylla din kropp med mycket vitaminer, och hodgepodge blir mer utsökt.
Var noga med att fylla med gräddfil.
Fläktar av skärpad kan lägga till chili. Du kan också använda alla favorit kryddor - oregano, koriander, humle-suneli och så vidare.
Det märks att ju längre hodgepodge kommer att stanna desto mer utsökt blir det. Därför kan du laga en stor kruka godis och befria dig från att laga mat i några dagar. Bon appetit!
Läs också hur man förbereder en hodgepodge för vintern med svamp.
