10 snabba recept med mushrooms

Mjölk, recept

1. 
   Om du är trött på vanliga smörgåsar med korv,då behöver du veta hur man gör svampar bråttom för smörgåsar och smörgåsar. Vi passerar de små bitarna, vi använder som en fyllning med ost, gräddfil eller brynza.


2. 
   Kyckling med mushrooms - mer av en klassisk unionoch inte tycker att det är intressant och harmonisk kombination: Pecheritsa stekt lök och morot, kokt kyckling Burke, separering av köttet från benen, skuren i remsor 1 cm breda, är spridningsskiktet ett skikt av kött och stekt svamp, serveras med någon garnering.


3. 
   Sallad med mushrooms recept "glade": skikt, smord med majonnäs, från kyckling, svamp, pommes frites och kokt ägg. Kombinationen av mushrooms med kyckling finns ofta i mellanmål. Med ett sådant komplex kan du säkert experimentera och genomföra författarens idéer.


4. 
   Soppa med mushron i en stekpanna: svamp gryta med några grönsaker, tillsätt vatten, koka, sätt potatis i halm, kryddor att smaka, laga i 5-7 minuter, innan fyllning, häll 20% grädde. Det här är naturligtvis en mycket förenklad teknik, men det är kärnan - snabbt och genialt.


5. 
   Hur man lagar svamp svampar för garnering: Stew hela exemplar av medelstorlek på låg värme med smör och vitlök. Smaka med salt och peppar, strö med parmesanost. Servera med kött och gräddesåsar. En enklare, men samtidigt är ovanligt garnering inte hittat.


6. 
   Hur man lagar färsk mushroom och äter dem?RAW? Absolut positivt svar, de kan ätas råa. För att göra detta, skär stam, tvätta, styckas i kvarts, blanda med tärnad kokt potatis och korv, salt och krydda med gräddfil.


7. 
   Om du undrar vad du ska laga mat frånmushrooms för vintern, då är svaret uppenbart - kaviar. Färska svampar, morötter, lök twisted i köttkvarn i proportion 2/1/1. Stew på låg värme med tillsats av olja, salt, vitlök och peppar. Förvaras i kylskåp.


8. 
   Om du vill ha en stor frukost,mat mycket användbara ämnen, du borde veta hur man förbereder läckra svampar till frukost. Ta bort benet, tvätta och skära med tallrikar, steka i olja. Vi slår ägg med salt och en nypa läsk, häll i stekpannan, tre minuter - och en stark omelett kan ätas.


9. 
   En vacker maträtt av mushrooms och aubergine: vegetabiliska chop plattor, salt och halv timme (under vilken tid de kommer att stå ut från den bittra juice) toast i ugnen i 10 minuter. Matlagning svamp: släcka dem med vitlök till flytande avdunstning och sprids på aubergine wrap rullar zakalyvaya tandpetare sätta i 15 minuter i ugnen. Rulla sedan rullarna med ost.
   

   
   

   
   


10. 
    Förberedelse av mushrooms på spettar -fascinerande och spännande process. Denna grill är lämplig för vegetarianer: hela champinjoner uppträdda på spett, omväxlande med zucchini eller paprika, salt och grillat på kolen. Dessa skogs gåvor, som idag odlas av människan, och du kan köpa dem på någon butik: frysta eller i en burk, är ganska billigt. Men med hjälp av dem kan du diversifiera menyn, göra det intressant och original. Det är inte för ingenting som Louis 14 själv gav sin palatskällare för sin odling. De berömda franska soppmjölkpotatiserna baserades på dem. Varje välskött parisisk ansåg det hans plikt att odla dem i källaren av hans hus. Och efter alla europeiska kaféer och restauranger såg många kulinariska idéer ut som ovan. Som du kan se finns det många alternativ, men deras huvudsakliga kännetecken är enkelhet. Du behöver inte vara en bra kock dyr restaurang, för att kunna skämma bort sina kära svamp aptitretare. Även om på randen till en plötslig Rita gäster, du behöver inte så mycket tid att samla på bordet en mängd god och hälsosam mat. Att bli den bästa älskarinna med sådana recept är enkelt!