Läckra potatis på ett rustikt sätt
Säkert har varje hemmafru ett recept somkallas "wand-zaschalochko." Skålen är snabb och lätt att förbereda, och viktigast av allt - det är väldigt gott. Så här kan du säkert "Potatis i byn". I vår familj finns det flera alternativ för att laga mat.
- Potatis på ett rustikt sätt i ugnen
- Unga potatisar är rustika i en multivariat
- Potatiserna är rustika, som i McDonald's
Recept nummer 1. Potatis på ett rustikt sätt i ugnen
Förbered denna skönhet är enkel. Det kan bli en underbar skål, och kan också fungera som en självständig maträtt, speciellt under fasta. Eftersom potatisen är bakad här, och inte stekt, kommer denna maträtt att vädja till dem som följer deras siffra.
Nödvändiga ingredienser:
- potatis - 1 kg
- vegetabilisk olja - 50 g
- salt och kryddor - enligt din smak.
Metod för framställning
Receptet är det enklaste. Förberedelsen tar dig bara 10-15 minuter:
- Vi tar potatis och sköljer ordentligt med rinnande vatten, skärs i fyra delar;
- lägg det till en skål, tillsätt smör, kryddor, salt. Vi blandar allt bra;
- på bakplåten sprida potatis med en skål och baka i ugnen i 30-40 minuter. Allt, maten är klar!
Du kan ta en ung eller gammal potatis, för det här receptet spelar ingen roll. Solrosolja, om så önskas, byt ut med olivolja.
Recept nummer 2. Unga potatisar är rustika i en multivariat
Under säsongen av unga potatis är detta det populäraste receptet i min familj. Multivarka hjälper till att göra matlagningsprocessen ännu enklare, och viktigast av allt - få alltid en underbar potatis.
Nödvändiga ingredienser:
- unga potatisar - 800-900 g
- solrosolja - 40 g
- salt och kryddor - enligt din smak.
Metod för framställning:
Unga potatis kommer att visa sig speciellt doftande, om den är beströdd med paprika, en blandning av paprika och koriander. Så, låt oss börja:
- de unga potatiserna tvättas noggrant. Om knölarna är stora, dela i fyra delar, desto mindre - i halva, och om mycket små - kan du laga mat och fullt;
- krydda sedan med salt, kryddor, smör
- allt vi skickar i en panna från en multivark och vi lägger ett läge "Baking" i 40-45 minuter.
Till denna mat serverar jag fortfarande gräddfilssås. För att göra detta, blanda ett glas hemgjord gräddfil, hackad 3-4 vitlöksklyftor, finhackad dill, salt och röd paprika.
Recept nummer 3. Potatiserna är rustika, som i McDonald's
De som någonsin har besökt McDonalds har säkert försökt sina berömda potatisar. Jag föreslår att du förbereder samma, och kanske ännu bättre, hemma.
Nödvändiga ingredienser:
- potatis - 1 kg
- olivolja - 5 msk. l.
- svartpeppar, oregano, paprika, koriander, gurkmeja - en tesked
- salt - enligt din smak.
Metod för framställning:
- Vi skalar potatiserna från skalen, skär dem i skivor och torka dem väl med en pappershandduk;
- Blanda alla kryddor och salt i en separat skål.
- potatis smörjs med vegetabilisk olja, varefter varje skiva doppas i kryddor och läggs ut på ett bakplåt;
- baka till en temperatur på 220o 20-25 minuter.
Varning omedelbart att potatis är skarp och pikant. Därför, om du har mycket kryddor, kan du ta en mindre.
Jag hoppas att en av dessa recept kommer att vara din favorit och kommer att glädja dig och dina familjemedlemmar till en familjen middag eller middag.
