Hur lagar du läckra ostkakor?
Cheesemakers är en otroligt god och hälsosam maträtt. De är ofta kokta för små barn, berika barnen med mer kalcium. Ett klassiskt recept på ostkakor hjälper hyresvärdinna, om gästerna dyker upp på tröskeln och i kylskåpet är tomt. Godis kan snabbt förberedas på morgonen till frukost. Och efter att ha ätit dem på kvällen, kan skönheter inte vara ledsna om övervikt. Efter kaloridelen är 300 kcal.
- Cheesecakes utan ägg i ugnen
- Läckra ostkakor för barn
- Classic Edition
Secrets of delicious cilantro
För läckra ostmassa är det bättre att välja8-10 procent, homogen i konsistensost. Det är mycket viktigt att skicka det genom en bländare, sikt eller köttkvarn. Då blir syrnikan mild och luftig. Till dem kan du lägga till olika tillsatser - vanillin, russin, nötter, färska bär. Innan rostning är det viktigt att rulla in mjöl. Om stugan är för torr kan du lägga till gräddfil, mjölk eller kefir till den. Så mjuka du massan och göra den mer elastisk.
Recept nummer 1. Classic Edition
Du kan laga maträtt med en måltid eller lägga tilli honom en manga. I det första fallet kan du börja steka stuga direkt. I det andra fallet är det bättre att vänta ungefär en halvtimme för att semolina ska svälla lite.
Nödvändiga ingredienser:
- kockost - 0,4-0,5 kg
- ägg - 2 st.
- mjöl - 100 g
- socker - 4 msk. l.
- vaniljssocker - 1 påse
- för rostning - smör och vegetabilisk olja
- salt.
Metod för framställning
Innan du lagar ostkakor, hoppas ostmassa övergenom en mixer. Vi lägger till ägg. Blanda väl. Tillsätt resterande ingredienser: socker, mjöl, vaniljssocker, salt till smak. Vi blandar noggrant igen. Vi skar ut en deg eller en hand med en deg och lägger den på bordet. Där är det nödvändigt att rulla vikten i mjöl. Sätt sedan de resulterande pannkakorna på en hetpanna. Stek under ett slutet lock på båda sidor tills en rudskorpa uppträder.
Recept nummer 2. Läckra ostkakor för barn
När du förbereder en maträtt för barn, kan du lägga till många användbara godis - russin, pommes frites, nötter, jordgubbar. Dessutom kan du vackert dekorera stugaosten, vilket kommer att få barnet att njuta.
Nödvändiga ingredienser:
- kockost - 0,5 kg
- socker - polstakana
- ägg - 4 st.
- vaniljssocker - 1 påse
- manga - 3 msk. l.
- Nötter och russin
- Jordgubbar - 20 st.
- jordgubbssirap
- mint och gräddfil för dekoration.
Metod för framställning
Häll ostnen genom en sik eller bländare. Tillsätt ägg, socker och mango. Låt det brygga i ungefär en timme. Tillsätt nötter och russin. Innan rostning, rulla in mjöl. Färdiga ostkakor sätta på en tallrik och visa din fantasi. Rita dina ögon, öron, mun, blommor. Använd jordgubbar eller någon annan säsongsbetonad bär att dekorera.
Recept nummer 3. Cheesecakes utan ägg i ugnen
Denna maträtt är speciellt användbar, eftersom den praktiskt taget inte innehåller fett.
Nödvändiga ingredienser:
- kockost - 0,5 kg
- mjöl - 3 msk. l.
- socker - 2 msk. l.
- vanillin - 1 påse
- salt till smak.
Metod för framställning
Väl knådad keso med en gaffel. Lägg till resterande ingredienser. Vi gör en stor korv från en deg, knåd det bra och doppa det i mjöl. Dela upp i lika delar. Vi gör kakor från dem och lägger dem på en bakplåt. Vi lagar ostkakorna i ugnen i 30 minuter. Disken kan serveras både kall och varm, med kondenserad mjölk, gräddfil eller favorit sylt.
Kom ihåg att innan du ordentligt förbereder syrniki, bör du armla dig med huvudingrediensen - kärlek.
