Hur man slutar plåga och flytta till en hälsosam diet

Bestäm med dietten

Någon diet kommer att kräva att du anstränger dig och uppmärksammar. Den optimala kosten var inget undantag, men det är svårt att kalla det extrema.

Ration nära optimalt: en hel växtdiet som består av de rikaste källorna till näringsämnen. Den är baserad på helkorn, frukt, grönsaker och baljväxter, den maximala minskningen av djurmat och bearbetade växter.

Ibland kan du äta fisk, skaldjur eller någramager kött för att ge en smak av vegetabilisk mat. Det finns också en bit av bearbetade vegetabiliska produkter har enkel tofu, mjölkersättningar, till exempel, mandel, och ibland sötningsmedel (lönnsirap, socker, juice och så vidare). Tack vare detta är en sådan kost möjlig för alla.

Bryta med missbruk

Hur många patienter-rökare kommer att kasta skadligaen vana om läkaren råder dem att inte röka från måndag till fredag, men på lördagskväll kan de slappna av och belöna sig med ett par cigaretter? Detta är utan tvekan mycket mer användbart än ett paket per dag. Men genom att ge sådant råd skulle läkaren anses vara absolut värdelös. Ingen kommer sluta röka och kommer inte ens att röka mindre under en lång tid, om varje helg kommer att skämma bort sig med cigaretter.

Med mat samma sak. För att bryta med beroende måste du allvarligt begränsa eller helt eliminera skadliga produkter - precis som många rökare måste helt överge cigaretter för att klara av vanan. Var redo att byta.

Läs etiketterna

Innan du tar varorna från hyllan, titta på hanskomposition. Listan är ordnad på ett sådant sätt att den första är ingrediens, vilken är mest efter vikt. Om produkten innehåller 30 gram mjöl och 15 gram socker kommer först mjölet och därefter socker att nämnas. När du kommer till slutet av ingrediensförteckningen i många bearbetade livsmedel hittar du ämnen som är små i proportion.

Läs informationen om kompositionen, fråga dig två frågor:

1. 
   Är det en enda produkt?


2. 
   Är det vegetarisk mat?

Om de flesta ingredienserna är hela, dupasserade första steget. Om du äter mjöl, se till att mjölet är 100% helkorn. Socker, sötningsmedel och oljor är inte hela livsmedel. Produktens integritet beror på hur många hela ingredienser den innehåller.

Den andra frågan är om det är en växt. Vanligtvis är det inte svårt att svara på det. Om ingredienserna är grönsaker har du gått igenom andra etappen. Den produkt som passerade båda kontrollerna kommer troligen att vara bra för din hälsa. Om testet misslyckas lägger du produkten på hyllan och fortsätter till nästa.

Det är allt. När du handlar, följ denna grundläggande inställning.

Välj de mindre onda

Långt från alltid har vi tid för en fullfjädradmatintag. Därför köper vi mat i en lokal matsal vid lunch eller i stället för middag. Du vet helt väl att sådan mat inte är det bästa alternativet för din kropp, men den moderna rytmen i livet lämnar inget val. I det här fallet, försök att välja de mindre onda.

Om det handlar om snabbmat, kontakta då tunnelbanan- En vegetarisk smörgås utan ost, en stor del av grönsaker och frånvaron av majonnäs gör ditt val mer eller mindre hälsosamt. Om du är fan av Burger King-nätverket, försök en vegetarisk hamburgare och be om att lägga till sallad och tomater, men utan majonnäs.

I en pizzeria beställa pizza utan ost med ytterligare tomatsås och grönsaker. I restauranger av kinesisk mat, välj grönsaker för ett par. Och i grekiska matställen, köp hummus och aubergine.

Vidta åtgärder!

Du har redan lärt dig nog att ta hälsa insina händer. Du har viktig grundläggande information, inklusive kunskap och förståelse för forskning som relaterar kosten till hälsotillståndet. Du har träffat ett nytt sätt att uppfatta mat - tre matgrupper. Du har ett mål: en optimal diet - och de viktigaste byggstenarna för framtida framgångar. Du har insett din motivation, har fått ett antal nyckelkompetenser, inklusive de mest nödvändiga, till exempel läsning av etiketter, och du vet hur man äter ute.

Nu vet du om näring och hälsa ojämförligt mer än de flesta, och du kommer att kunna tillämpa allt detta i praktiken.

Övrig information om den optimala kosten och många användbara recept kan du hitta i boken "Kinesisk forskning i praktiken".