Saltfri kost
Natriumklorid (helt enkelt vanlig matlagningsalt) - en av de vitala substanserna för vår kropp. Överskott av salt orsakar emellertid vätskeretention i kroppen, vilket är anledningen till att vi blir viktiga. Ta bort överskott av vätska från kroppen saltfri diet.
Vänta inte på den underbara effekten av en sådan diet: En saltfri diet brinner inte fett, men tar bara bort överflödigt vatten från kroppen. Vänstervikten är bara vätskan. Men en saltfri diet hjälper till att bekämpa svullnad. Dess förskriva i vissa sjukdomar, främst kardiovaskulär (kan överskott natriumklorid orsaka hypertoni) och sjukdomar i njuren.
Det finns två sorter av denna diet. Strikt, saltfri diet utesluter tillsatsen av matlagningssalt. Naturligtvis går natriumklorid fortfarande in i kroppen med de produkter som den innehåller i början men du kan inte heller saltmat. Vanligtvis utses en sådan variant av en diet vid sjukdomar eller nomineras av den läkare som så mycket som möjligt i detalj bör förklara för dig principer för en ration. För viktminskning och kamp med ödem som passar En mild, låg-salt diet (låg salt diet), där du kan lite saltmat.
Så, på vilka principer är en saltfri dietbaserad? Du erbjuds att helt eliminera tillsatsen av salt i matlagningsprocessen. Om du sitter på en fet diet kan du ätalite salt efter att du har berett det. Olja läggs också till färdiga måltider. Så att maten inte verkar för frisk för dig, kan du lägga mer lök, vitlök, örter i den. Men du kan inte lägga till färdiga kryddor, vilket kan innehålla salt.
också Under en saltfri diet bör följande livsmedel uteslutas från kosten:: fet, stekt, kryddig, sur och röktmat, fisk och köttbuljonger, mjöl och konfekt, fläsk, fårkött, fettbiff, vilt, pickles och marinader. Begränsa användningen av socker, och bättre - helt överge det under kostens varaktighet.
Du behöver minst fyra till fem gånger om dagen, men i små portioner. Från bordet måste du komma upp med en känsla av lätt hunger. Det är mycket viktigt att bibehålla vattenbalansen i kroppen, speciellt om den saltfria kosten föll under en hetsäsong. Du måste dricka minst två liter vatten om dagen (du kan dricka mineralvatten utan gas och grönt te).
Vi erbjuder dig ett av alternativen en meny med saltfria dieter. Detta är en saltfri diet, utformad i 15 dagar. Den består av fem kvarter på tre dagar, varav en av dem är en liten monodiet.
Under de första tre dagarna måste du äta kokt kycklingbröst utan fett och hud (500 g per dag). De närmaste tre dagarna är fisk, du kan äta magert fisk i samma mängd. Växla sedan till flingor, kokt på vatten (du kan lägga lite mjölk eller honung), 250 gram per dag (vilket betyder vikten av torrt spannmål). Sedan följt av grönsaksdagar - 1-2 kg råa grönsaker per dag. Slutar med en saltfri dietfruktdag: du kan äta något frukt, utom bananer, druvor och vattenmelon, också 1-2 kg per dag.
För lång tid att sitta på en saltfri diet för viktminskning och bekämpa ödem är inte värt det: trots allt behövs salt för kroppen, så att du gradvis kan returnera den till dindiet, missbruk bara inte. Många noterar att efter en saltfri diet började de salta mindre mat. Den fysiologiska normen av salt är ca 1,5 g per dag, många människor konsumerar ca 10 g. Efter en saltfri diet är det lättare att approximera användningen av salt till normalt.
En saltfri diet för personer som lider avkronisk njursjukdom och hjärt-kärlsystem, har sina egna nyanser. Så, du kan laga mat endast för ett par, du kan inte salt mat alls, listan över tillåtna och förbjudna produkter har också sina egna egenskaper. men utse en diet kan bara en läkare, som kommer att förklara i detalj alla subtiliteter av denna kost.
Observera att saltfri diet är ganska hård, de första dagarna kan vara mycket svåra, maten kommer att tyckas frisk och smaklös. Självklart Innan du går på en sådan diet behöver du rådgöra med en läkare, eftersom den saltfria dietten har kontraindikationer. Det är kontraindicerat till exempel av gravida kvinnor, idrottare och personer som är engagerade i tung produktion.
