11 Oliver-Körsbärsmörgåsar
För att förbereda 32 stycken behöver du:
- 32 skivor baguette från fullkornsmel
- 6 matskedar olivolja;
- Salt och slipad svartpeppar;
- 230 gram oliver fyllda med pimento (ostsås, majonnäs och paprika sås);
- 115 gram syltade oliver, finhackad;
- 115 gram hackade torkade körsbär;
- 50-60 gram pimento paprika, skalade och hackade;
- 1 stor sjalott, skuren i 4 stycken och sedan i tunna skivor;
- 1 msk hackad färsk basilika;
- 1 tesked finskivad lime skal
- 2 tsk limesaft;
- 180 gram getost
- 60 gram mycket skivad skinkad skinka (32 skivor);
- 2 msk hackad gräslök.
preparatet:
Förvärm ugnen till 220 ° C. Lägg bitar av baguette på ett mycket stort ark för bakning. Sprid bröd med 4 matskedar olja, lätt salt och peppar. Stek brödet på mitten grillen i ca 5 minuter tills det blir krispigt. Ta bort arket från ugnen, lägg det åt sidan.
Att skapa olivkörsbärspasta i en koppmedelstora, blanda 2 matskedar olivolja, oliver, körsbär, paprika, lök, limeskal och limejuice. Spread toast med getost, sätta den övre skiva skinka och körsbär oliv pasta, strö med lök-gräslök.
Näringsinformation:
- Energivärdet är 104 kcal;
- Fetter - 5 g;
- Kolesterol - 4 mg;
- Mättat fett - 2 g;
- Kolhydrater - 11 g;
- Enomättade fetter -2 g;
- Fiber - 1 g;
- Socker - 2 g;
- Proteiner - 3 g;
- Vitamin A - 43,8 mkg;
- Vitamin C - 1 mg;
- Vitamin PP - 1 mg;
- Folsyra - 20 mcg;
- Natrium 294 mg;
- Kalium - 38 mg;
- Kalcium - 20 mg;
- Järn - 1 g.
Se fler recept:
Författare: Katerina Sergeenko













