6 Oliver fyllda med en blandning av Gorgonzola-ost och timjan
För att förbereda 40 portioner behöver du:
- 90 gram riven Gorgonzola-ost;
- 50 gram mjukad gräddeost;
- 2 teskedar hackad färsk timjan
- ½ tsk svartpeppar;
- 40 gröna oliver utan kärna.
preparatet:
1. Blanda gorgonzol och grädde i en medelstor kopp med medelhastighet med en mixer. Tillsätt timjan och peppar, vispa igen.
2. Skaka blandningen i en konfektionspåse med en liten rund munstycke. Placera blandningen i varje olivolja. Sätt oliverna i en glasbehållare.
Till notens älskling:
Oliver kan förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar. För att servera, lämna oliverna vid rumstemperatur i 1 timme.
Näringsinformation:
- Energivärdet är 16 kcal;
- Fetter - 1 g;
- Kolesterol - 4 mg;
- Mättat fett - 1 g;
- Proteiner - 1 g;
- Vitamin A - 14,7 μg;
- Natrium - 73 mg;
- Kalium - 4 mg;
- Kalcium - 10 mg.
Se fler recept:
Författare: Katerina Sergeenko













