7 Fylld med ostpeppar

För att förbereda 6 portioner behöver du:

• 12 färska jalapeno paprika eller små paprikor;


• 230 gram mjukad mager ost (Nefshatel);


• 2 finhackade gröna lampor;


• ½-1 konserverad hackad jalapeno peppar i adobe sås;


• 1/8 tesked salt


• 1/8 tsk svartpeppar;


• 1 liten tomat, skalad och hackad.

preparatet:

1. Skär pepparna i 2 delar, avlägsna frön och membranen. Lägg den åt sidan.

2. I en medelstora kopp, pisk gräddeost, lök, konserverad jalapeno paprika, salt och svartpeppar. Blanda försiktigt med de hackade tomaten.

3. Sked blandningen i halva paprika. Till hyresvärdan för en anteckning: Eftersom jalapeno peppar lätt innehåller avdunstande oljor som kan bränna huden och ögonen, undvik kontakt med dem om det är möjligt. Använd handskar när du arbetar med heta paprika. Om du rörde den brinnande peppar med dina bara händer, tvätta dem med varmt vatten och tvål. Kokta paprika kan täckas och förvaras i kylskåp i 24 timmar.

Näringsinformation:

• Energivärdet är 111 kcal;


• Fetter - 9 g;


• Kolesterol - 29 mg;


• Mättat fett -


• 6 g; Kolhydrater - 4 g;


• Fiber - 1 g;


• Proteiner - 5g;


• Natrium - 205 mg.

Se fler recept:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Författare: Katerina Sergeenko