Hur man lagar en kyckling i mexikansk stil med mango: ett recept med ett foto
Är det riktigt att laga maträtt av mexikansk mat påsjälv hemma? Mer än äkta! Kolla detta med exemplet på att kyckla kyckling i mexikan med grönsaker. Detta recept är utformat för matlagning i en multivarque - en oumbärlig assistent till alla hemmafruar.
Men om du inte har haft tid att förvärva detta mirakelTeknik, med samma framgång, laga maträtten i ugnen i en gjutjärnskålare. I denna version av beredningen behöver du dock övervaka tillräckligt med vätska i bowlaren. Så, vad behöver vi för att förbereda våra exotiska rätter.
Servering: 6 personer Tid för att förbereda: 30 minuter Tid i multivariat: 2-4 timmar Recept kyckling i Mexikanskt enkelt, men kanske kräver inköp av vissa som inte är typiska för det typiska köket av produkter.
ingredienser:
- 1 söt lök, skivad i ringar eller skivor
- 1 mango, skalad och fröad och tärnad
- 500 gram kycklinglår med hud borttagen
- 1 1/2 tsk chili peppar
- 3 krossade vitlöksklyftor
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked kummin
- 1/2 tsk jord ingefära
- 1/4 tsk jord kanel
- 200 gram torkade tomater
- 1 kopp kycklingbuljong
- 1 kopp mango nektar
- risskivor
- färsk ananas
- lobes av färsk kalk
- hackade gröna lökar
- Mexikansk sås
Matlagningsinstruktioner
1. Koka ris tills det är klart, laga kycklingbuljong.
2. I kapaciteten hos multivarkern sätter du det första lagret lökoch mango. Det andra lagret - kyckling, tomater, chili peppar, vitlök, salt, kummin, ingefära och kanel. Vi häller allt med kycklingbuljong och mango nektar. Vi stänger multivarken och förbereder minst 2 timmar. (Tillagningstiden kan förlängas till 4 timmar). Efter multivarksignalen extraherar vi kycklingslår från den. Vi släpper benet från köttet, som sedan krossas och returneras till multivarket.
Kycklingen serveras varm mexikanskt. På serveringsplattorna lägger du ut riset och lägger försiktigt in innehållet i multivarket. Buljongen kan också hällas i plattorna som önskat. Lägg till skivor färsk ananas, lime, dekorera med gröna lökar och mexicansk sås.
Vi hoppas att du gillar receptet, hur man lagar kyckling i mexikan och du kommer säkert experimentera med det i ditt kök. Vi önskar dig en trevlig aptit!
Författare: Katerina Sergeenko
