Läckra fiskkoteletter

Förteckning över recept:

1. Fiskkoteletter "traditionella"


2. Fiskpatties med stekt lök


3. Fiskkoteletter med stugaost


4. Fiskkutletter med konserverad mat

Recept nummer 1. Fiskkoteletter "traditionella"

Detta är en av de enklaste och ofta förberedda alternativen. Använd vilken filé som helst.

Nödvändiga ingredienser:

• filéer - 500 g


• fläskgardin - 80 g


• bröd eller loaf - 100 g


• vegetabilisk olja - 150 g


• Mjölk, salt, kryddor, brödsmulor.

Metod för framställning:

1. filé och svin (medför juiciness) att vrida genom köttkvarn;


2. bröd, men det är bättre att ta en skiva av en loaf, hugga och häll en liten mängd mjölk;


3. Mjukt bröd för att klämma lite och skicka till fyllningen med ägget.


4. Blanda noggrant allt, salt, peppar till din smak och du kan bilda kotletter;


5. värm upp stekpannan, häll i oljan, forma kakorna i en brödpanna och sprida dem i en panna;


6. stek tills guldbrun och du kan prova.

Recept nummer 2. Fiskpatties med stekt lök

Detta är en unik maträtt, för vilken någon fisk är lämplig, även den mest beniga och billiga. Stektlök ger en speciell smak och arom.

Nödvändiga ingredienser:

• fisk - 700 g


• bröd - 2 skivor


• ägg - 2 stycken


• lök - 2 st


• socker ½ tsk.


• olja - 150 g


• mjölk, salt, peppar.

Metod för framställning:

1. lökskär och stek i olja;


2. bröd ska blötläggas i mjölk för att mjukna;


3. Vrid fisken och stekt lök genom köttkvarn. Observera, ju fler ben, ju fler gånger måste det gå igenom köttkvarnen.


4. innan fyllningen skickar vi alla övriga ingredienser och blandar. Om du använder en söt rulle istället för bröd behöver du inte lägga till socker.


5. skära skivorna, lägg dem i en kastrull med vatten och koka tills de är färdiga. Kryddor och kryddor lägger till ditt eget gottfinnande.

Recept nummer 3. Fiskkoteletter med stugaost

Du är förvånad över att det kan finnas cutlets med cottage cheese. Men det är inget konstigt, förutom det är mycket gott och ovanligt.

Nödvändiga ingredienser:

• filé - 800 g


• lök - 2 st


• morötter - 1 st


• kockost - 150 g


• mjölk - 100 g


• ägg - 1 stycke


• loaf - 200 g


• salt, peppar, kryddor.

Metod för framställning:

1. brödet är hackat och hällt med mjölk;


2. Filé och grönsaker vridna genom köttkvarn;


3. Till den mottagna köttet lägger vi till en massa av en loaf, ägg, keso och kryddor. Du kan också använda gröna, men det här är upp till dig;


4. Vi blandar hakan och formar kakor;


5. stek på låg värme tills det är klart. Förresten, att skorpan var mer krispig och gyllene, rulla dem antingen i en manga eller i brödsmulor.

Recept nummer 4. Fiskkoteletter från konserverad mat

Det här är ett "billigt alternativ", men väldigt lätt och snabbt, och viktigast av allt - läckert.

Nödvändiga ingredienser:

• konserverad i olja - 1 st


• ägg - 4 stycken


• manga - 7 msk. l.


• lök - 2-3 stycken


• majonnäs - 2 msk. l.


• salt, läsk, kryddor.

För gravy:

• morötter - 1 st


• tomatpasta - 3 msk. l.


• lök - 2 st


• vegetabilisk olja.

Metod för framställning:

1. konserverad mat med en gaffel dra ut ur en burk utan en soppa, lägg den i en tallrik och ät det bra,


2. finhackla lök


3. Blanda alla livsmedel tillsammans och låt stå i ca 30 minuter för att tillåta att manken sväller;


4. förbereda såsen: hacka löken, morötter gnid på en stor riven och stek i olja;


5. i slutändan häller vi tomatpasta, salt och kryddor och gryta i 2-3 minuter;


6. vi kan fortsätta direkt till förberedelsen: sked i små portioner sätt det malet köttet på en uppvärmd stekpanna och stek tills en rodig skorpa;


7. vik in kakorna i en kastrull, alternerande med såser av sås och gryta i 20 minuter. De kan serveras både varmt och kallt, upp till 20 stycken kommer ut ur delen.

Fiskpatties kan också bakas i ugnen, ångas och grillas. Så, kära hemmafruar, välj ditt favoritrecept och tack dina älskade med välsmakande och användbara kulinariska mästerverk.