Nyttårs kakor

Tårta "Snowman"

Nyårskakor i form av snögubbar ser väldigt roliga ut och kommer säkert att glädja både barn och vuxna. För att förbereda tårtan "Snowman" behöver vi följande ingredienser.

deg

• 
  3 msk. mjöl
• 
  1 msk. socker
• 
  150 g smör
• 
  3 ägg
• 
  2 påsar kokosnötschips
• 
  1 paket vaniljssocker
• 
  0,5 tsk soda
• 
  0,5 tsk salt

kräm

• 
  500 g fettsyror
• 
  1 msk. socker

Förbered först kakorna. Slå på ägget med socker i skummet. Smör, smälta, kyla, lägg till de slagna äggen och blanda. Sedan häller vi mjöl, vaniljssocker, läsk, salt i blandningen och knådar degen. Häll degen i formen. Ugnen värms upp till 180 ° C, sätt den i mögel med en deg och baka i 30-40 minuter. Klar tårta låt svalna och skär den i kuber som mäter ca 4x4 cm.

Förbered sedan grädden: Slå gräddfilen med socker. Om sur grädde är sur, och grädden på grund av detta visade sig inte så söt, kan du lägga till mer socker. Vi doppar varje tårta i kräm och lägger den på brickan så att vi till slut får två cirklar - en snögubbe. Vi sprinkla snögubbe med kokosnötflis, göra en näsa ur en morotskiva, ögonen från ett rosin och knappar kan göras av marmelad.

Tårta "klocka"

Nyttårs kakor i form av timmar, räkna de sista minuterna före det nya årets framtid, har alltid varit populära. För att förbereda en sådan tårta behöver vi följande produkter.

deg

• 
  1 msk. mjöl
• 
  1 msk. socker
• 
  5 ägg
• 
  2 matskedar kakao
• 
  sockersirap (suga kakor)

kräm

• 
  200 g smör
• 
  0,5 burkar kondenserad mjölk

fyllning

• 
  50 g pommes frites
• 
  50 g russin
• 
  50 g valnötter

dekoration

• 
  riven choklad eller kakao
• 
  kokosnötschips
• 
  jujube

Vi slår ägg i ett magnifikt skum med hjälp av en mixer. Fortsätt att slå, gradvis lägga till socker, i ett tjockt skum. Det siktade mjölet blandas med kakao och läggs gradvis till degen, rörs försiktigt den falska tills degens konsistens blir homogen.

Häll degen i en form, oljad ochbeströdda med mjöl och baka i 25-40 minuter i ugnen, uppvärmd till 180-200 ° C. Klar för att baka kakan, skär i två kakor och dra dem med sockersirap.

Blanda det mjuka smöret med en mixer tills det är luddigt, en tunn dricks häll kondenserad mjölk, utan att stoppa att piska. Oljig grädde bör slås till en homogen och frodig massa.

Torkade frukter ångas i varmt vatten dådränera vattnet och torka bären och lägg dem på en handduk. Pommes frites är finhackade. Vi sprider bottenkakan med en kräm, vi sprider på det russin, pommes frites och nötter, vi täcker med den andra kakan.

Vi sprider kakan från alla håll med resterande grädde,strö kakao eller riven choklad, strö över kokosnöt från toppen (du kan målafärgad). Marmalad vi skär med ränder, vi sprider från det pilar och en ratt med romerska siffror. I stället för marmelad är det möjligt att använda den kylda grädden, det är nödvändigt att sätta det med hjälp av en kornett.

Tårta "Vita huset"

Och några älskarinna föredrar att baka nyårskakor i form av julens hus. Receptet på denna tårta kommer att delas med dig. Vi behöver sådana produkter.

deg

• 
  7 msk. mjöl
• 
  2 msk. gräddfil
• 
  400 g margarin

fyllning

• 
  400 g körsbär (fryst fryst, pitted)

kräm

• 
  1 L separator gräddfil
• 
  2 msk. socker

Torka margarin med mjöl, tillsätt sur grädde. Vi knådar den elastiska degen, dela den i 6-8 portioner och sätt den i en timme i kylskåpet. Sedan rullas varje del in i en cirkel med en tjocklek av 2-3 mm och skär den i 8 sektorer. För varje resulterande triangel lägg kirsebären och linda den i en bagel. Baka rogaliki i ugnen tills den är kokt.

Vispa gräddfilen med socker - det blir kräm. Kylda bagels spridda på skålen, smörjkräm. En klar glid är belagd på alla sidor med flaskans rester. Vi lägger kakan i kylskåp i 12 timmar, så att den suger sig.

Dessa nyårskakor kan serveras på festbordet. Bon aptitret och god semester!