Kött för vintern i banken, recept fem minuter. Bevara, stew kött för vintern

Recept-fem-minuters konservering av kött på vintern

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kött (nötkött eller fläsk)


• 
  salt;


• 
  vatten.

Steg-för-steg-instruktioner:

1. 
   Tvätta och rengör köttet noggrant från filmerna och överflödigt fett. Vi skär det i kuber av medelstor, så att vi enkelt kan passera in i burken.


2. 
   Därefter förbereder vi saltlösningen och håller andelen 100 gr. Salter på 1 liter. vatten. Koka saltlösningen, lägg till köttstycken. Vi lagar mat utan kryddor i 5-7 minuter genom att ständigt ta bort skummet.
   
   
   Till noten! Försök att inte smälta produkten. Om den röda juicen från köttet slutade stå ut, så är det klart.
   
   


3. 
   I den förberedda banken lägger vi vårt kött och fyller det med saltlake. Därefter är burken tätt stängd. Efter full kylning sätter vi på ett kallt ställe.

Recept-fem-minut: gryta i burkar med grönsaker och balsamvinäger

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kött (nötkött eller fläsk)


• 
  morötter;


• 
  dill;


• 
  salt;


• 
  balsamvinäger;


• 
  vatten.

Steg-för-steg-instruktioner:

1. 
   Mitt kött. Vi förbereder saltlösningen och håller andelen 80 gr. salt / 1 liter. vatten. Koka saltlösningen, tillsätt skivor kött och hackade morötter. Vi lagar mat i 15 minuter. I 2 minuter före beredningen lägger vi balsamvinäger i en andel av 2 matskedar / 1 liter. vatten.
   
   
   Varning: Balsamvinäger bör tillsättas kort före utgången av tillagningen, eftersom det är märkligt att avdunsta.
   
   


2. 
   I en beredd bank lägger vi noggrant köttet medmorötter, skiftande en kvist dill. Fyll på med saltlösning. Vi stänger burken tätt. Efter kylning lagras det på ett kallt ställe. Kött i saltlösning med balsamvinäger och grönsaker är tät, doftande, med en piquant smak.

Koka snabbt och gott!